Корпорация Cargill получила награду всемирной премии Edison Awards за внедрение инновационных решений в области устойчивого развития, продовольствия и сельского хозяйства. Информация об этом опубликована на официальном сайте компании.
«Наши команды по всему миру рады получить престижную награду за все четыре инновационных решения. Благодаря самоотверженности, новаторскому мышлению и критически важным партнерствам мы трансформируем отрасль и расширяем возможности наших клиентов и сообществ. Это признание — только начало, поскольку Cargill продолжает инвестировать в инновации и наших сотрудников, чтобы проводить эффективные изменения», — приводятся в сообщении слова главного технического директора Cargill Флориана Шаттенманна.
Золото получили два решения: первое – это Cargill RegenConnect – программа, которая помогает фермерам выйти на развивающиеся экологические рынки.
Второе – Galleon Broiler Microbiome Intelligence – инновационный инструмент анализа, использующий возможности искусственного интеллекта. Он позволяет птицеводам определять здоровье кишечного микробиома птиц и его корреляцию с их методами содержания.
Серебряная медаль досталась разработке «SimPure RF». Как заявляют в Cargill, это революционная растворимая рисовая мука, она может служить альтернативой мальтодекстрину для производства многих пищевых продуктов. SimPure RF обладает нейтральным вкусом, усиливает кремообразную консистенцию.
Бронза отошла системе подсластителей EverSweet + ClearFlo (EC1) — еще один революционный продукт, сочетающий подсластитель на основе стевии Reb M с натуральным ароматизатором ClearFlo, что является первым в мире решением такого рода. Эта инновация улучшает растворимость, вкус, а также заменяет сахар во многих продуктах и напитках.
Премия Еdisоn Аwаrds присуждается за выдающиеся достижения в разработке новых продуктов и услуг, маркетинге, дизайне и инновациях.
Справка UpackUnion
Cargill — один из крупнейших мировых производителей и поставщиков пищевых и сельскохозяйственных продуктов. Одно из направлений деятельности компании – это переработка зерна и производство нативной пшеничной клейковины, крахмалопродуктов, которые используются, в том числе, в целлюлозно-бумажной промышленности. В зерновое подразделение Cargill в России входят торговая компания в Краснодаре, элеваторы в Краснодарском крае и в Воронежской области, речной зерновой терминал в Ростове-на-Дону. Cargill принадлежит миноритарный пакет глубоководного зернового терминала «КСК» в Новороссийске.